Presentan cartel del festival gastronómico “Saboreando Salvatierra”.

Salvatierra, Guanajuato, 23 de junio de 2025. El presidente municipal José Daniel Sámano Jiménez presentó el cartel y programa oficial del nuevo festival gastronómico “Saboreando Salvatierra”, un evento que busca resaltar la riqueza culinaria local y atraer turismo a la ciudad.

Durante la rueda de prensa La Mañanera, Sámano Jiménez informó que el festival se llevará a cabo el próximo sábado 28 de junio a partir de las 10:00 de la mañana en el Jardín Principal, con la participación de cocineras tradicionales tanto de la cabecera municipal como de diversas comunidades. 

Los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de platillos típicos como mole de Urireo, prestiños de San José del Carmen, carnitas de El Sabino, tacos de carne asada, gorditas, tamales, pasteles, elotes largos y quesadillas de distintos guisos, así como productos artesanales como vino, queso, dulces y derivados lácteos.

Por su parte, la titular de Turismo, Genoveva Irais Fernández Monroy, dio a conocer que el evento contará también con presentaciones musicales a cargo de artistas locales pertenecientes a la Casa de la Cultura, como Valente Ornelas, Karen Tinoco e Ivany Torres, además del grupo de danza folclórica de la comunidad de Ojo de Agua de Ballesteros. Como parte del programa se incluyen recorridos turísticos como “Salvatierra desde las alturas” y el paseo de leyendas “Descubriendo Salvatierra”.

El alcalde destacó que este nuevo festival busca enaltecer la cocina tradicional y comunitaria de Salvatierra, ofreciendo un espacio gratuito y sin cobro por parte de Fiscalización para las cocineras, artesanos y prestadores de servicios participantes. 

“Este no es un evento que sustituya al de la otros eventos anteriores, es una nueva propuesta que busca fomentar la inclusión gastronómica y diversificar los atractivos turísticos anuales”, puntualizó.