Raúl Durán del Horno, nativo de San José del Carmen, atiende el local propiedad de la familia Carrillo, en cuyo muro se encuentra la placa onmemorativa a la construcción del Mercado Miguel Hidalgo de Salvatierra. En conversación informal, de cliente, me relató que la placa solamente ha subido a verla un familiar que vino a investigar sobre su abuelo locatario. Nadie más tiene curiosidad. Él propone que para celebrar la construcción del mercado se debería de colocar la placa de cantera en una isla visible a los transuentes de los corredores de los puestos del interior. Y aceptó que los locatarios viven una gran apatía para colaborar en el mejoramiento de servicio de abasto alimentaria de la población. Y finalmente dijo que los locatarios del mercado deben de unirse con las autoridades para lograr una mejor calidad del servicio y ser competitivos.
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